const regex = /(.*: )(.*)/g;
// Alternative syntax using RegExp constructor
// const regex = new RegExp('(.*: )(.*)', 'g')
const str = `EN Normen: EN Normen
Schuhtyp: FUS Schuhtyp
Schuhform: FUS Schuhform
Verschlussart: FUS Verschlussart
Verschlusselement: FUS Verschluss
Größe: Größe Von - Größe bis
Größenbereich: Größenbereich
Passform: v FUS Passform
Schuhweite: v FUS Schuhweite
Schafthöhe: v FUS Schafthöhe CM
Farbe: v Farbe list
Farbcode: v Farbcode
Obermaterial: FUS Obermaterial
Obermaterial sonstige: FUS Obermaterial Sonstige
Lederausprägung: FUS Lederausprägung
Innenfutter: FUS Innenfutter
Innenfutter sonstige: FUS Innenfutter Sonstige
Blattfutter: FUS Blattfutter
Quartierfutter: FUS Quartierfutter
Fersenfutter: FUS Fersenfutter
Schaftrand: FUS Schaftrand
Lasche: FUS Lasche
Lasche sonstige: FUS Lasche Sonstige
Zehenschutzkappe: FUS Zehenschutzkappe
Verstärkungen: FUS Pikto2
Schuhkappe: FUS Schuhkappe
Einlegesohle: FUS Einlegesohle
Einlegesohle sonstige: FUS Einlegesohle Sonstige
Zwischensohle: FUS Zwischensohle
Zwischensohle sonstige: FUS Zwischensohle Sonstige
Brandsohle: FUS Brandsohle
Laufsohle: FUS Laufsohle
Ausstattung: Ausstattung
Geeigneter Untergrund: FUS Geeigneter Untergrund
Sicherheitsschuhklasse: FUS Sicherheitsklassen
Schutzschuh Klasse: FUS Schutzklasse
Berufsschuh Klasse: FUS Berufsschuhklasse`;
const subst = `\2`;
// The substituted value will be contained in the result variable
const result = str.replace(regex, subst);
console.log('Substitution result: ', result);
Please keep in mind that these code samples are automatically generated and are not guaranteed to work. If you find any syntax errors, feel free to submit a bug report. For a full regex reference for JavaScript, please visit: https://developer.mozilla.org/en/docs/Web/JavaScript/Guide/Regular_Expressions